Comment procéder à l'entretien, le dégraissage et le nettoyage des hottes de cuisine à Nice ?

HYES! expert professionnel pour les restaurateurs et N°1 de l'entretien, du dégraissage et du nettoyage des hottes de cuisine à Nice et en région PACA depuis 15 ans, vous propose une prestation sur mesure pour votre cuisine professionnelle.

Entretien de hotte de cuisine : quelles sont les normes
et réglementations ?

 

Le dégraissage de hotte de cuisine professionnelle est encadré par des normes et règles à respecter :

  • L'arrêté du 25 juin 1980 dans le cadre de la prévention des incendies et de l'hygiénisation des équipements.
  • La Directive Européenne 93/43/CEE du 14 juin 1993 qui introduit les règles relatives à la ventilation des cuisines professionnelles.
  • Le Règlement Sanitaire Départemental Type -RSDT- (art.65) qui décrit les normes en termes de filtration de l'air en cuisine.
  • L'arrêté ministériel du 25 juin 1980 -R.S.C.I/E.R.P. rendant obligatoire le dégraissage des réseaux d'extraction pour les cuisines professionnelles.

La réglementation recommande entre 2 et 3 dégraissages par an. Cette fréquence d'entretien peut être déterminée en fonction du type de cuisine préparé, la fréquence d'utilisation et le nombre de couverts.

Enfin, le nettoyage hebdomadaire des filtres à graisse de hotte de cuisine est à réaliser.

HYES! vous propose des contrats d'entretien répondant à ces réglementations et respectant toutes les normes d'hygiène et de sécurité.

Dégraissage de hottes de cuisine à Nice, le tarif le plus bas du marché

Découvrez les offres des experts HYES! à Nice qui répondent aux différentes réglementations et normes pour l'entretien de hotte de cuisine :

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Offre Confort

Entretien hottes de cuisine

Entretien des hottes de cuisine et filtres, conduit d'extraction des buées grasses ainsi que les caissons d'extraction

à partir de
260€


Offre Complémentaire

Entretien des systèmes de climatisation et de ventilation

à partir de 90€

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Des prestations respectant les réglementations pour l'entretien de hotte de cuisine

L'entretien et le dégraissage de hotte de cuisine professionnelle est une obligation, mais il est également recommandé d'ajuster le nombre de dégraissage et de nettoyage suivant le type de restauration et le volume de la cuisine concernée.

Cet entretien régulier permettra de prolonger la durée de vie de vos hottes de cuisine et également de garantir à vos salariés et clients, confort et sécurité. 

HYES! vous propose un contrat d'entretien à partir de 260,00 €, respectant toutes les réglementations des spécialistes en la matière. Et pour gagnez du temps, nous vous recommandons un contrat sur 3 ans. Notre service planification vous contactera chaque année afin de planifier votre dégraissage de hotte de cuisine.

HYES! vous apporte son expertise et son savoir-faire pour le nettoyage, l'entretien et le dégraissage de vos hottes de cuisine. Nos équipes techniques interviennent 24h/24 et 7j/7 à Nice et dans le Sud-Est de la France.

Nous vous certifions des prestations de qualité, efficace et dans le plus grand respect de la réglementation.

En savoir plus sur l'avis des experts concernant l'entretien des hottes de cuisine.

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Entretien et nettoyage de hotte de cuisine
dans le respect de la réglementation

Devis gratuit et
personnalisé sous 24H

Intervention rapide à Nice
et dans toute la région PACA

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Le savoir-faire HYES!

HYES, votre spécialiste du nettoyage de hottes de cuisine professionnelle : respect des réglementations, des équipes respectant les normes d'hygiène
et de sécurité, une attestation de passage délivrée.

Choisir HYES! c'est l'assurance d'un travail de qualité et d'un partenariat de confiance :

> N°1 à Nice et en région PACA du nettoyage de hottes de cuisine
> Spécialiste en traitement de l'air et hygiène aéraulique depuis 15 ans
> Respect des réglementations et des normes
> Equipe de techniciens hautement qualifiés
> Intervention sur tous types d'installations et de cuisines